-::::::::::::::::::::::منتدى كلمتنا::::::::::::::-
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

-::::::::::::::::::::::منتدى كلمتنا::::::::::::::-

فى حياتنا .. وجامعتنا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تشيز كيك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
SeMoOoOo
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
SeMoOoOo


انثى
عدد الرسائل : 1211
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 14/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالسبت أغسطس 18, 2007 8:48 am

نوع الوجبة: حلويات
نوع الوصفة: قوالب حلوى
الكمية: تكفي 8 أشخاص
مدّة التحضير: 20 دقيقة
مدّة التبريد: 3 ساعات على الأقل


تشيز كيك Big-1087



المقادير
كوب أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتّت

ملعقتان كبيرتان من الزبدة والمذوّبة

ملعقة كبيرة من العسل

4/3
كوب أو 185 مل من الكريما السائلة الطازجة والمبرّدة

2/1 1
كوب أو 300 غرام من جبنة الكريما

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلاّ

4
ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين

4
ملاعق كبيرة من الماء الساخن

150
غرام من مربى التوت


طريقة التحضير:



يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع، ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.

تُخفق الكريما السائلة الطازجة لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تشتد ثم توضع في البرّاد.

تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً.

يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.

يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.

نصيحة: يُمرغ مربّى التوت على الوجه أو يُقدّم جانباً.








يارب تعجبكوا الوصفه لأني بحب التشيز كيت قوييي .........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
O M A R
مشرف عام
مشرف عام
O M A R


ذكر
عدد الرسائل : 2079
العمر : 35
الموقع : كلمتــــــــــــــــــــنا
الهوايات : الكاراتــــــــــــــيه
الحاله الدراسيه : كلية هندسة .... جامعة بنها
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالإثنين أغسطس 20, 2007 1:58 pm

اااف
نفسى فيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SeMoOoOo
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
SeMoOoOo


انثى
عدد الرسائل : 1211
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 14/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2007 1:49 pm

من عنيا والله ياعمر هبقى أبعتلك حته ولاتزعل نفسك

بالهنا والشفاasasa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
O M A R
مشرف عام
مشرف عام
O M A R


ذكر
عدد الرسائل : 2079
العمر : 35
الموقع : كلمتــــــــــــــــــــنا
الهوايات : الكاراتــــــــــــــيه
الحاله الدراسيه : كلية هندسة .... جامعة بنها
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2007 1:59 pm

lllllllllll هو فين طيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SeMoOoOo
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
SeMoOoOo


انثى
عدد الرسائل : 1211
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 14/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2007 2:21 pm

جاي في السكه دليفري كمان أي خدعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
O M A R
مشرف عام
مشرف عام
O M A R


ذكر
عدد الرسائل : 2079
العمر : 35
الموقع : كلمتــــــــــــــــــــنا
الهوايات : الكاراتــــــــــــــيه
الحاله الدراسيه : كلية هندسة .... جامعة بنها
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2007 2:30 pm

scratch
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SeMoOoOo
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
SeMoOoOo


انثى
عدد الرسائل : 1211
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 14/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالخميس أغسطس 23, 2007 7:04 am

اااف ها إه رأيك يا عمر بالنسكافيه كمان يلا أي خدعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
modyvip
مشرف
مشرف
modyvip


ذكر
عدد الرسائل : 1889
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 02/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالخميس أغسطس 23, 2007 1:29 pm

تسلم ايديك ريقى جرررررررررررررررى وراها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
O M A R
مشرف عام
مشرف عام
O M A R


ذكر
عدد الرسائل : 2079
العمر : 35
الموقع : كلمتــــــــــــــــــــنا
الهوايات : الكاراتــــــــــــــيه
الحاله الدراسيه : كلية هندسة .... جامعة بنها
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالأحد أغسطس 26, 2007 2:41 pm

اوك متشكر اوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SeMoOoOo
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
SeMoOoOo


انثى
عدد الرسائل : 1211
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 14/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء أغسطس 28, 2007 2:31 pm

إنت تؤمر بس يا عمر
وإنت يا مودي عايز أبعتلك مع عمر ؟؟؟
قول وماتتكسفش كله مشوار واحد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
modyvip
مشرف
مشرف
modyvip


ذكر
عدد الرسائل : 1889
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 02/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء أغسطس 28, 2007 5:25 pm

ياريت بس بجد مش تريقة وياريت تعرفى بس تعمليها لوحدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ayota
زائر




تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالأربعاء أغسطس 29, 2007 1:42 am

انا الى موجوده معاها مدقتهاش دى فشله ومش بتعرف حتى تعمل حاجه

دى اخرها كوب شاى او نسكافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SeMoOoOo
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
SeMoOoOo


انثى
عدد الرسائل : 1211
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 14/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالإثنين سبتمبر 03, 2007 10:05 pm

إمممممممممممممممممممممممممممممممممممشي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ayota
زائر




تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء سبتمبر 04, 2007 4:01 am

امشششششششششششششششششششى فين طيب الميه تكدب الغطاس

اعمليهالى واذوقها وقولهم كلهم على النتجه المبهره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
modyvip
مشرف
مشرف
modyvip


ذكر
عدد الرسائل : 1889
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 02/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء سبتمبر 04, 2007 9:24 am

لا ممكن تكونوا طبخنها سوى
احنا عايزين ندوقها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ayota
زائر




تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالثلاثاء سبتمبر 04, 2007 11:37 pm

ولا انا ولا انت هندوقها انا مسافره ومش هشوف سمر غير بعد شهرين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
modyvip
مشرف
مشرف
modyvip


ذكر
عدد الرسائل : 1889
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 02/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالأحد سبتمبر 09, 2007 6:26 pm

ترجعى بالسلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ayota
زائر




تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالأحد سبتمبر 09, 2007 11:10 pm

الله يسلمك بس انا لسه مسفرتش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SeMoOoOo
مشرف مجتهد
مشرف مجتهد
SeMoOoOo


انثى
عدد الرسائل : 1211
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 14/08/2007

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك Emptyالأربعاء سبتمبر 12, 2007 7:31 pm

ماشي هتكلوا كلكم خلااص فضحتوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيز كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
-::::::::::::::::::::::منتدى كلمتنا::::::::::::::- :: نبع الحياه :: مطبخ كلمتنا-
انتقل الى: